Benjamin Barker là một anh thợ cạo hiền lành, đang sống an lành bên cạnh người vợ xinh đẹp Lucy và cô con gái Johanna thì Benjamin bị bắt và tống giam một cách oan ức bởi tên quan tòa háo sắc Judge Turpin. 15 năm sau, Benjamin được thả tự do, anh dùng tên giả là Sweeney Todd trở về London. Về lại căn nhà trọ cũ, Todd mới biết được sự thật kinh hoàng. Vợ anh bị Turpin hãm hiếp đã uống thuốc độc tự tử, con gái anh, Johanna, đang sống trong sự bảo trợ của Turpin và trở thành nô lệ tình dục cho hắn. Uất hận và đau đớn, Todd thề sẽ trả thù.

Sweeney Todd mở tiệm cắt tóc và… cắt cổ những khách hàng của mình, sau đó dùng xác nạn nhân để cho Lovett làm bánh phục vụ cho dân chúng London.